a través de la historia
Château Cap de Mourlin es una de las propiedades más antiguas de Saint-Emilion. La familia Capdemourlin está presente desde el siglo XVI y dio su nombre a la propiedad. Trece generaciones se han sucedido compartiendo esta pasión por el vino y transmitiendo sus conocimientos.
Una familia
En la actualidad, Jacques Capdemourlin y sus dos hijos gestionan este patrimonio histórico transmitido de generación en generación.
Un patrimonio histórico
La vid se introdujo en la región bordelesa en la antigüedad, con toda seguridad en la región de Graves. En los siglos XI y XII, la roturación de tierras favoreció la expansión de la vid.
A mediados del siglo XV, aparecen los primeros «châteaux del vino» bajo la ocupación inglesa, cuando Burdeos era en cierto modo «la bodega de Inglaterra».
Así es como la familia Cap de Mourlin se instaló en Saint-Emilion
Un patrimonio preservado
Jacques Capdemourlin invirtió tanto en la bodega como en los viñedos, rehabilitando la propiedad y desarrollando la actividad vinícola de la finca. Se han llevado a cabo numerosos proyectos, entre ellos la reconstrucción de la bodega para mejorar la tecnología de elaboración del vino y una zona de enoturismo dedicada a esta propiedad deberían estar terminadas en 2022.
Un patrimonio histórico
El tradicional espíritu familiar que caracteriza hoy al Château Cap de Mourlin se manifiesta en el encanto de esta propiedad ancestral, así como en la cálida acogida que se dispensa a los visitantes.
Un terruño que sigue prosperando gracias a la herencia de un saber hacer arraigado en el respeto por la tierra y la biodiversidad.
Novatos y enófilos por igual son bienvenidos a unirse a nosotros en una experiencia auténtica para descubrir una historia, un vino.
Viñedos de Capdemourlin
La familia Capdemourlin es una de las más antiguas de Saint-Émilion. Está presente en el municipio de Saint-Emilion desde hace casi cuatro siglos. Dio su nombre a una aldea donde actualmente se encuentra el castillo Cap de Mourlin.
Los viñedos de Capdemourlin se componen de tres propiedades.
- El castillo Cap de Mourlin Saint-Emilion Grand Cru Classé
- Chateau Balestard La Tonnelle Saint-Emilion Grand Cru Classé
- Chateau Roudier Montaña Saint-Emilion
Castillo de CAP DE MOURLIN
Château Balestard La Tonnelle
Château ROUDIER
HOMBRES CAPDEMOURLIN
JEAN AMEDEE CAPDEMOURLIN
ROGER CAPDEMOURLIN
JEAN CAPDEMOURLIN
JACQUES CAPDEMOURLIN
FRANCOIS CAPDEMOURLIN
THIERRY CAPDEMOURLIN
Los hombres del linaje de Cap de Mourlin han participado en los distintos órganos representativos del mundo del vino en la región de Saint Emilion.
Roger Capdemourlin, padre de Jacques Capdemourlin, fue jurat entre los 22 jurados en la reconstitución del jurado de Saint-Emilion. Ha trabajado en el sector vitivinícola: miembro del Consejo de Administración del Sindicato del Vino de Saint-Emilion, Presidente del Sindicato del Vino de Montagne Saint-Emilion. También ha participado en su comunidad local como primer teniente de alcalde de la ciudad de Montagne.
Jean Capdemourlin, hermano de Roger, estuvo en el origen de la reconstitución de la Jurade en 1948 entre los 22 jurados. Se convirtió en el Primer Jurado. También él ha estado implicado en la industria vinícola: ha sido
Jacques Capdemourlin, siguiendo los pasos de su padre y de su tío, se hizo cargo de la gestión de las distintas fincas. Ha trabajado para dar a conocer la denominación Saint-Emilion en todo el mundo. Fue miembro de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux, miembro del C.I.V.B. y miembro de la Académie des Vins de Bordeaux. Pero también ha sido elegido para diversos órganos vitivinícolas como Presidente del Grupo Orgánico de Saint-Emilion / Pomerol / Fronsac, Primer Jurado de Saint-Emilion, Presidente de la Unión de Viticultores de Saint-Emilion
Fue condecorado como Oficial de la Orden del Mérito Agrícola.
Afirmando su ambición, Jacques Capdemourlin va a renovar el viñedo, construir nuevas bodegas y recurrir a Michel Rolland, el enólogo de los Crus Classés, para que dé una pauta a la concepción del vino.
Apasionado de su trabajo, está permanentemente presente Está permanentemente presente en la finca para garantizar la gestión de la propiedad y seguir su evolución.
Thierry Capdemourlin, su hijo, le asiste en el comercio del vino y es embajador de los viñedos Capdemourlin en todo el mundo desde el año 2000. Por la parte de la gestión del viñedo, Daniel DuffonEl responsable del viñedo, contratado desde hace catorce años por la empresa Les Vignobles Capdemourlin, supervisa las viñas y ha convertido el Château Balestard La Tonnelle en un viñedo reconocido desde el punto de vista medioambiental mediante el registro del Château en la norma ISO 14001 y el SGA.
En 2017, Rémi Autier, enólogo y joven maestro de bodega, se unió al equipo. Su prioridad es centrarse en la calidad de los vinos.
En 2021, François Capdemourlin se incorpora a la propiedad como Director Técnico.
Jacques, Thierry y François Capdemourlin se comprometen a mejorar la calidad del vino, que sigue progresando.
Una familia en el vino
la clasificación
Según los archivos de Burdeos Métropole, en 1647 muchos países del norte de Europa se vieron afectados por una grave crisis agrícola que amenazó la producción de vino, cerveza y sidra. Los vinos de la región de Burdeos se convirtieron en objeto de codicia.
En octubre, los jurados bordeleses organizan el comercio y establecen una clasificación de los vinos, logrando así la primera clasificación de los vinos de Burdeos. El vino de Saint-Emilion se vendía entonces entre 26 ecus para el mejor y 22 ecus para el menor
La deliberación de octubre de 1647 resultó muy dañada por el incendio de los Archivos en 1862.
Afortunadamente, el documento se transcribió a mediados del siglo XVIII. Hoy en día es la única versión completa.
Una venta de vino
La familia Capdemourlin tiene una escritura de compraventa de vino. Este documento, extraído del registro de la jurade del siglo XVII, indica que la familia Capdemourlin ya comerciaba con vino el 23 de mayo de 1647. Una copia del documento puede verse en la bodega. El original lo conserva la familia.
1969 De la Tierra a la Luna
Los astronautas del Apolo 11, Armstrong, Aldrin y Collins, dieron la vuelta al mundo del 29 de septiembre al 5 de noviembre de 1969, haciendo escala en París el 8 de octubre.
Fueron recibidos en Matignon por el Primer Ministro Jacques Chaban-Delmas, que les concedió la distinción de Caballero de la Legión de Honor.
Almorzaron con personalidades como André Turcat, primer piloto de pruebas del Concorde, Jacqueline Auriol, primera piloto de pruebas, y el Comandante Cousteau. Durante este almuerzo, se sirvió un Château Cap de Mourlin 1962.
1962
en el palacio de l’elysée
El Château Cap de Mourlin se sirve en las mesas más bellas del mundo, presente en el Palacio del Elíseo, en el Hôtel de Matignon y en numerosos restaurantes con estrellas de todo el mundo.
