Château Cap de Mourlin Botella 2019 - GM

 

 

 

Etiqueta de Château Cap de Mourlin 2019

 

AUTENTICACIÓN DE BOTELLAS

Código QR Château Cap de Mourlin

A partir de la añada 2019, hemos implementado la protección antifalsificación: el sistema de seguridad de trazabilidad MSP-SAS QR mejora la seguridad y la trazabilidad, gracias a la integración de nuevas características de seguridad y autenticación, únicas por botella.

CADA SELLO ES ÚNICO

La MSP-SAS QR trace security es una etiqueta de polímero iridiscente y autoadhesiva. Se coloca directamente en el dorso de cada botella de Château Cap de Mourlin, debajo de la contraetiqueta.

AUTENTICACIÓN SENCILLA

La autenticación es muy sencilla en la versión móvil mediante el parpadeo del código 2D del precinto, que lleva al usuario a la plataforma invitándole a comprobar el código de identificación y el código de seguridad iridiscente en relieve único por botella, presente en el código QR de seguridad MSP-SAS. La plataforma le dice entonces si la botella es auténtica o no.

Para autentificar sus botellas de Château Cap de Mourlin, siga el enlace para acceder a la plataforma MSP SAS:

 

Un equipo

Director : Jacques CAPDEMOURLIN

Director comercial: Thierry CAPDEMOURLIN

Director técnico: François CAPDEMOURLIN

Enólogos asesores: Michel ROLLAND y Jean-Philippe FORT

Bodeguero y enólogo: Rémi AUTIER

Jefe de cultura : Daniel DUFFON

Presentación del viñedo

Terroir: Suelo arcillo-calcáreo y arcillo-silíceo

Variedades de uva : 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Portainjertos :3309 – 101 14

Superficie : 14 hectáreas

Producción : 70 000 botellas

Edad media : 35 años

Densidad de plantación : 6 800 plantas / hectárea

Gestión de viñedos : Norma ISO 14001

Recolección manual

variedades de uva

Cabernet Franc

La Cabernet Franc es una variedad de uva tinta que se cultiva principalmente en la región de Burdeos.

El Cabernet Franc es menos colorido que el Cabernet Sauvignon.

Da un vino con aromas de tabaco, frambuesa, grosella negra y violeta.

25%

merlot

El Merlot es una variedad de uva cuyo nombre procede de los mirlos, de los que se dice que aprecian especialmente las uvas de sus racimos.

Se cultiva en suelos frescos, arcillo-calcáreos. Es la variedad mayoritaria en las denominaciones de Pomerol, Saint-Émilion y Fronsac, que producen vinos de gran renombre.

Es bastante resistente, pero debido a su brotación temprana es susceptible a las heladas primaverales. Agradece los suelos que se mantienen un poco frescos.

También madura antes que el Cabernet Sauvignon. La vendimia del Merlot puede tener lugar dos semanas antes que la del Cabernet Sauvignon.

Por su mayor contenido en azúcar, el Merlot es más dulce al paladar

La merlot es una variedad de uva que produce vinos redondos y suaves, con aromas de frutos negros como la cereza negra, la mora y la grosella negra.

65%

Cabernet Sauvignon

En el siglo XVII, los viticultores franceses cruzaron Cabernet Franc y Sauvignon Blanc para crear una variedad de uva única con sabores especiales y pieles gruesas y duras que facilitan el crecimiento y la cosecha.

La Cabernet Sauvignon es la variedad de uva negra más extendida en el mundo después de la Merlot

Da vinos potentes y tánicos con una expresión varietal de aromas de pequeños frutos negros cuando es joven (grosella negra, zarzamora), aromas vegetales de pimienta cuando le falta madurez y aromas de almizcle y cuero cuando se desarrolla.

10%

el clima

Castillo de Cap de Mourlin bajo la nieve en invierno

INVIERNO

El invierno de 2018-2019 fue muy suave, lo que provocó una brotación prematura.

Racimo de uvas Château Cap de Mourlin

Verano

Hermosa floración, luego fructificación, el verano permitió la formación de hermosos racimos. Lasaltas temperaturas, pero las oportunas lluvias caídas en tres ocasiones en julio y agosto, ayudaron a madurar las hermosas bayas.

PRIMAVERA

La primavera era bastante fresca. Desde finales de marzo hasta principios de año, pero algunas heladas matinales sin ningún impacto en las vides.

Château Cap de Mourlin Hojas de otoño

OTOÑO

Con el final del verano llega el periodo de cosecha. Unos chubascos a principios de septiembre aportaron frescor y energía a las uvas antes de la vendimia.

La cosecha comenzó a mediados de septiembre. inusual para el Château Cap de Mourlin, cuya cosecha suele ser más tardía. El verano fue muy caluroso y la madurez fenólica de las uvas estaba en su punto gracias a la lluvia y a la temperatura muy veraniega de septiembre.

LA TIENDA

venga a descubrir nuestros vinos